About us

Toen ik mijn eerste rijpe vijg proefde,

vers van een boom in Italië, wist ik dat ik nooit meer een vijg uit de winkel wilde eten. Maar er was een probleem. Voorzover ik wist zijn vijgenbomen alleen geschikt voor mediterraan klimaat. Ik had het mis...

Het werd een uitdaging voor mij om de beste vijgenboomsoorten voor koudere klimaten op te sporen en uit te testen. Ik heb het afgelopen decennium veel andere vijgenboomliefhebbers ontmoet en heb kennis, ervaringen en inzichten gedeeld die me naar mijn huidige collectie hebben geleid. Ik heb meer dan 250 soorten die allemaal op hun eigen manier opvallen. Sorry, geen Brown Turkey. Die bungelt helemaal onderaan mijn lijst.

De meeste van mijn bomen kweek ik in de grond. Ik bescherm mijn jongste vijgen alleen tegen winterweer om er zeker van te zijn dat hun wortels de kans krijgen om te groeien. Na 2 jaar zullen ze het alleen moeten redden en dat gaat heel goed bij mij. Naast winterhardheid en hun vermogen om natte winters te doorstaan, beoordeel ik mijn rassen op basis van de vijgen. De bomen die ik niet in de grond kweek zijn degenen die goed presteren in potten. Ik heb maar een paar soorten die een kas nodig hebben om te presteren, simpelweg omdat ik ze gewoon moest hebben. Dit zijn Black Madeira,White Madeira, Jolly Tiger en I-258 en men zegt dat dit de beste van het beste zijn wat smaak en looks betreft.

Toen ik voor het eerst naar winterharde vijgenbomen ging kijken, had ik geen idee hoeveel verschil er zat in devijgen. In de loop van de tijd heb ik cultivars verzameld die op hun eigen manier opvallen in termen van hun eigenschappen. Dit kan bijvoorbeeld zijn: vorm, kleur, vruchtvleeskleur, grootte, kwaliteit, productiviteit, smaak, vruchtbarsting, gebruik enzovoort. De lijst is eindeloos ... Maar het belangrijkste is dat de vijgen van een bepaald soortin ons klimaat op tijd rijp worden. Een vijgenboom ziet er mooi uit, maar is naar mijn mening zoveel waardevoller als de vijgen lekker zijn.

Mijn missie is om winterharde vijgenboomsoorten met vijgen van goede kwaliteit voor iedereen in Nederland beschikbaar te maken. De meeste tuincentra verkopen vijgenbomen zonder de cultivarnaam erop. Zo weet je niet of je in de zomer überhaupt lekkere vruchten van je mooie boom gaat plukken. Of erger nog ... je hebt een saaie Brown Turkey gekocht.

Mijn vijgenbomen zijn afkomstig van betrouwbare bronnen in Frankrijk, Italië, Duitsland, Oostenrijk, Spanje, VK, Canada en de VS. Ik werk samen met kwekerijen en particuliere verzamelaars die ook al decennia vijgenbomen kweken.

Als je alles op de website hebt gelezen en er nóg geen genoeg van hebt, kijk dan hier even rond: