De Col de Dame Blanc is een bijzondere witte (groene) vijg met heerlijk zoet, aromatisch vruchtvlees en een verfijnde smaak. In het Nederlandse klimaat kan deze variëteit goed groeien op een zonnige, beschutte plek. De vruchten rijpen doorgaans vanaf het einde van de zomer en zijn bijzonder geschikt om vers te eten.
Een mooie keuze voor liefhebbers van bijzondere, zoete vijgen die ook in Nederland succesvol geteeld kunnen worden
