Goede kwaliteit paars/grijze heerlijk geurende vijg met dieprood smaakvol vruchtvlees met bite, in september/oktober (30g). Geschikt om te drogenBifère vijg maar in ons klimaat komen deze vroege vijgen niet veel voor. Oud Frans ras. Doet het ook redelijk goed in halfschaduw.
Raskenmerken Grise st. Jean
Een oud Frans ras met paarsgrijze, geurige vijgen en dieprood vruchtvlees met bite. Scheurt weinig, is geschikt om te drogen en doet het redelijk in halfschaduw. In Nederland komen de breba's niet veel voor en hij is minder winterhard.
Smaak: voortreffelijk; intense bessensmaak bij een goed gevestigde boom; heerlijk geurend, smaakvol met bite
Schilkleur: paars tot grijs
Kleur vruchtvlees: dieprood
Breba (vroege oogst): Wisselend
Oogsten per jaar: 2
Zon: Verdraagt halfschaduw
Bestand tegen regen: Goed
Geschikt om te drogen: Ja
Meer over dit ras
Ook bekend als: Grise de St. Jean (GdSJ), Grise St. Jean, D'en Manel, Loretta, Cateto
Herkomst: Europees commercieel ras; oud Frans ras
Textuur: Waterafstotende schil, zoals Celeste en Smith
Scheuren en regen: Laag, schil stoot water af
Drogen aan de boom: Geschikt om te drogen
Groei: Traag in vestiging
Winterhardheid: Niet erg hoog
Smaakoordeel: Fantastisch, ook de variant Loretta
Overig: Ondergewaardeerd commercieel ras met commercieel potentieel.
