Violette de Solies has ripewide figsfrom August to the end of October depending on the weather. They are slate-blue, violet-blue to black with red flesh, have abeautiful eye-catching shapecompared to most figs and are wonderfully sweet, soft and fragrant. Tastes like figs with berries and cherries.
Eat them fresh, cooked, with cheese or dessert, with a dish or make jam or compote. It is all possible with this variety. You can also keep these figs well when refrigerated. Pick them as soon as they are soft. Winter protection aids fruit production.
Polulair variety, needs a spot in full sun
Raskenmerken Violette de Solies
Een populair ras met brede, leiblauwe tot zwarte vijgen en rood vruchtvlees, heerlijk zoet en geurig met tonen van bes en kers. Rijpt van augustus tot eind oktober en heeft een plek in de volle zon nodig. Winterbescherming helpt voor een betere oogst.
Smaak: heerlijk zoet, zacht en geurig; vijg met bes en kers
Schilkleur: leiblauw, violetblauw tot zwart
Kleur vruchtvlees: rood
Breba (vroege oogst): Ja
Oogsten per jaar: 2
Zon: Volle zon
Meer over dit ras
Winterhardheid: Winterhard; winterbescherming helpt de vruchtproductie
Smaakoordeel: Veelzijdig: vers, gekookt, bij kaas of dessert, als jam of compote
Overig: Plukken zodra ze zacht zijn. Goed te bewaren in de koelkast. Populair ras.
