My Store
Moro di Caneva
Moro di Caneva
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Moro di Caneva is bovengemiddeld winterhard en staat het ras bekend om zijn enorme productiviteit over een langere periode. Smaak lijkt op Violette de Bordeaux maar dan beter, complexer en rijker. Ook hebben ze maar een korte rijpingstijd aan de boom nodig om een goede kwaliteit te bereiken. Zelfs wanneer ze iets aan de vroege kant worden geplukt, ontwikkelen ze nog een uitstekende smaak. Dat maakt Moro di Caneva extra interessant in een klimaat waar het najaar niet altijd lang genoeg duurt om late vijgen volledig aan de boom te laten rijpen. Ook de vorm van de vrucht is een voordeel, ze heeft langwerpige vijgen met een relatief lange steel, waardoor het oogje van de vrucht vaak naar beneden wijst. Hierdoor is de vijg beter beschermd tegen het opnemen van regenwater.
Raskenmerken Moro di Caneva
Een paarse vijg uit Noord-Italië met een smaak die op Violette de Bordeaux lijkt, maar rijker en complexer. Rijpt vroeg, geeft lang en veel vijgen, en smaakt ook iets vroeg geplukt al uitstekend. Het oog wijst naar beneden, waardoor hij goed tegen regen kan.
- Smaak: lijkt op Violette de Bordeaux, maar beter, complexer en rijker
- Schilkleur: paars
- Breba (vroege oogst): Ja
- Oogsten per jaar: 2
- Rijptijd: Vroeg
- Bestand tegen regen: Goed
- Geschikt om te drogen: Ja
Meer over dit ras
- Ook bekend als: Moro de Caneva, Figo Moro da Caneva, Nerino, Szivarski, Fico Secco
- Herkomst: Caneva, Noord-Italië (bij de Dolomieten); commercieel geteeld; klimaat lijkt op het noordoosten van de VS
- Hangtijd: Kort; maar een korte rijpingstijd aan de boom nodig voor goede kwaliteit; ook iets vroeg geplukt nog uitstekende smaak
- Scheuren en regen: Laag; langwerpige vorm en lange steel houden het oog naar beneden; langwerpige vrucht met relatief lange steel, het oog wijst vaak naar beneden en is zo beter beschermd tegen regenwater
- Drogen aan de boom: Droogt goed
- Productiviteit: Hoog en langdurig; enorme productiviteit over een langere periode
- Winterhardheid: Bovengemiddeld
- Klimaat: Extra interessant waar het najaar te kort is voor late vijgen; zeer geschikt voor Nederland
- Overig: Aanbevolen voor koude, vochtige klimaten (top 5).
Share
